Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen, 2 davon zerdrückt
- 35 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Anbraten
- 20 g Mehl
- 100 g Weißwein, trocken
- 1000 g Wasser
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Bund Kerbel, abgezupft
- 5 Stängel Estragon, abgezupft
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 4 Scheiben Toastbrot, ohne Rinde, in Würfeln (5 mm)
- 1 TL Kräutersalz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Muskat
- 1 Prise Zucker
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 983 kJ / 235 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 1.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Möhrencremesuppe mit Pestocreme und Pinienkernen
50 Min
Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle
45 Min
Petersilien-Rahm-Suppe
35min
Erbsencremesuppe
25 Min
Brunnenkresse-Süppchen
30 Min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50 Min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 Min
Rahmsuppe von grünen Erbsen mit Serranochips
30 Min
Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto
1h 20min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50 Min
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30 Min