Frischkäse-Éclairs

Frischkäse-Éclairs

4.8 28 avaliações

Preparação 25min

Total 2h

10 Stück

Ingredientes

Wasser
200 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Salz
¾ TL
Mehl
130 g
Eier (Kl. M)
3
Weinstein-Backpulver
¼ TL
Dill abgezupft
12 Stängel
frischer Meerrettich geschält, in Stücken (2 cm)
40 g
Doppelrahm-Frischkäse
400 g
Zitronensaft
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Räucherforellenfilet zerzupft, in Stücken (2 cm)
125 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 9 g

Energia 1138 kJ / 272 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Dreikönigsküchlein

3 godz.

Kokos-Karamell-Sauce

1 godz. 30 min

Zitronen-Poke-Cake

2 godz. 45 min

Karamell-Beeren-Tarte

2 godz.

Walnuss-Krokant

1 godz. 30 min

Erdbeer-Blanc-Manger

13 godz.

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1 godz. 50 min

Weißwurst aus dem Glas

1 godz. 20 min

Invertzucker-Sirup

1 godz. 10 min

Orancello

192 godz.

Nektarinen-Holunder-Eis

12 godz.

Kaffeeeis mit Mokkabohnen und Amarettini

12 godz.