Dispositivos e acessórios
Rinderfilet im Speckpäckchen
Preparação 30min
Total 50min
2 Portionen
Ingredientes
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Öl und etwas mehr zum Braten30 g
-
Brokkoli in kleinen Röschen150 g
-
Rinderfiletsteak (à 160 g aus dem Mittelstück)2 Stücke
-
Bacon8 Scheiben
-
Kartoffeln, festkochend mittelgroß (à ca. 80 g)4
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
-
Thymian abgezupft2 Zweige
-
Möhren in Stücken50 g
-
Zwiebeln halbiert170 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl30 g
-
Speisestärke10 g
-
Tomatenmark20 g
-
Rotwein trocken200 g
-
Rinderfond aus dem Glas300 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
48 g
Energia
4935 kJ /
1178 kcal
Gordura
82 g
Fibra
9.1 g
Hidratos de carbono
44 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Total verknallt
12 Receitas
Alemanha
Alemanha
Também pode gostar...
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45min
Rinderhüfte mit Gemüse
40min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Cordon Bleu vom Grill
45min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9h
Schweinefilet alla Toscana
50min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1h
Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
45min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h