Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pizza aux 3 farines
Preparação 10min
Total 1h 35min
2 portions
Ingredientes
La pâte
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220 g d'eau
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1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
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2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
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200 g de farine à pain type Manitoba
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100 g de farine de Kamut®
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100 g de farine de blé complet
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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1 c. à café de sel
La garniture
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350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)
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20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition
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1 c. à café de sel
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1 gousse d'ail
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200 g de fromage italien, type caciotta
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100 g de saucisse100 g de saucisse de porc fumée coupée en tranches
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1 brin de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées
Nutrição por 1 portion
Energia
952 kcal /
3893 kJ
Proteína
39 g
Gordura
44 g
Hidratos de carbono
107 g
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Pizza et focaccia
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