Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La marinade
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de miel
- 200 g de tofu ferme
Les galettes de légumes
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 120 g de courgette, coupée en gros cubes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 œufs
- 1 c. à café de curry en poudre
- 40 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 4 petits pains pour burger
- 10 - 15 feuilles de roquette
- 50 g de graines germées (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2103 kJ / 504 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 4 g
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