Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 39 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

20 plátků

Ingredientes

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 14.7 g

Energia 689 kJ / 164 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

To je nářez! 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Kuřecí noky do polévky

1h 20min

Ostružinové želé

1h

Gulášová polévka deluxe

2h

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1h 35min

Moravské zelí

25min

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Gulášová polévka se zeleninou

1h 15min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1h 10min

Sekaná s bramborami

1h

Játrová rýže

35min