Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 39 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

20 plátků

Ingredientes

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 14.7 g

Energia 689 kJ / 164 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

To je nářez! 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2 Std. 25 Min

Houskové knedlíky

50 Min

Pečené papriky plněné masovou směsí

1 Std. 20 Min

Krupicové noky

45 Min

Dušené vepřové maso se ciderem

1 Std. 40 Min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 Std. 40 Min

Gulášová polévka deluxe

2 Std.

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1 Std. 35 Min

Moravské zelí

25 Min

Klasický maďarský guláš

1 Std. 45 Min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 Std. 30 Min

Sekaná s bramborami

1 Std.