Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1146 kJ / 274 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 3.3 g
Receitas alternativas
Hovězí Stroganoff
1 Std.
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15 Min
Kapustnica
1 Std. 15 Min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 Std. 20 Min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Restovaná cibule s chilli
20 Min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Dohněda orestované kostky vepřového masa
15 Min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min