
Dispositivos e acessórios
Chop suey aux gambas
Preparação 30min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
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60 g de champignons shiitaké déshydratés
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l'eau chaude
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12 gambas décortiquées
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1 c. à soupe fécule de maïs
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1 c. à soupe de sauce de soja
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20 g de gingembre frais
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1 gousse d'ail
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200 gramme de poivrons verts en julienne
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200 gramme de poivrons rouges en julienne
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200 gramme d'oignons doux en julienne
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200 gramme de brocoli, détaillé en bouquets
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40 g d'huile de tournesol
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100 g de germes de soja frais
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2 c. à soupe de cacahuètes, grillées et salées (opcional)
Nutrição por 1 portion
Proteína
6.9 g
Energia
611 kJ /
146 kcal
Gordura
9.58 g
Fibra
3.81 g
Hidratos de carbono
8.07 g
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