Salade de légumes du soleil au kasha

Salade de légumes du soleil au kasha

4.1 8 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

La salade

400 g d'eau
200 g d'aubergine détaillé en cubes
200 g de poivron jaune taillé en lanières
200 g de tomates détaillées en dés
300 g de courgettes taillées en tagliatelles
80 g de graines de kasha

La sauce

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile de colza
20 g d'huile de tournesol
10 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre de xérès
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.5 g

Energia 720 kJ / 172 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 22.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légumes du soleil 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade d'été

10 Min

Salade de tomates au pesto de roquette

20 Min

Salade de riz aux légumes

30 Min

Salade de concombre, radis et poivrons

10 Min

Salade croquante de printemps

40 Min

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

50 Min

Salade de poulet aux poivrons

1 Std.

Salade fraîcheur à la tête de moine

35 Min

Tartare de légumes

30 Min

Salade bretonne

2 Std. 15 Min

Salade de légumineuses à la grecque

35 Min

Salade d'hiver

35 Min