Gemüsereis mit Lamm

Gemüsereis mit Lamm

4.4 29 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Lammrückenfilet in 4 gleichgroßen Stücken
600 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Bohnenkraut, getrocknet
½ TL
Sesam ungeschält
1 EL
Meersalz grob
½ TL
Pfefferkörner, schwarz
¼ TL
Sumach
1 TL
Mandeln
30 g
Datteln, entsteint halbiert
30 g
Möhren in Stücken
100 g
Wildreismischung
200 g
Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Babyspinat
200 g
Cherry-Tomaten
200 g
Olivenöl
3 EL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 40 g

Energia 3029 kJ / 720 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1h

Zander mit Spinat

30min

Kreolischer Fisch

35min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Seezungenröllchen

50min

Edelfischragout

35min

Fischcurry

55min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

40min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1h