Mushroom and bacon pasta

Mushroom and bacon pasta

4.3 219 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

fresh tortellini (see Tip)
600 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
leek white part only, trimmed and cut into pieces
1
garlic cloves
2
rindless bacon rashers cut into pieces (2-3 cm)
4 - 5
unsalted butter
30 g
fresh Swiss brown mushrooms cut into halves
200 g
dry white wine
60 g
pouring (whipping) cream
200 g
fresh thyme leaves
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1032.2 mg

Proteína 24.4 g

Energia 2353.8 kJ / 560.5 kcal

Gordura 35.4 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 20.9 g

Hidratos de carbono 31.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chicken fusilli with mushrooms

Chicken fusilli with mushrooms

40min

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40min

Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

35min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

40min

One pot pasta with chorizo

One pot pasta with chorizo

35min

Tortellini soup

Tortellini soup

20min

Chicken pesto pasta

Chicken pesto pasta

30min

Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

1h 40min

Linguine with salmon and herbs

Linguine with salmon and herbs

25min

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40min