Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g Cashew-Nüsse, geröstet, ungesalzen
- ½ TL Koriandersamen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 600 g Pouletbrustfilets in 1 cm breiten Streifen
- 2 EL Erdnussöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Sambal Oelek
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stängel Zitronengras, frisch äusserste Blätter entfernt, in Stücken
- 2 rote Chilis, frisch entkernt, in Stücken
- 10 g Ingwer geschält, in Stücken
- ½ TL Zucker
- 500 g Kokosmilch
- 50 g Wasser
- 2 Kaffirlimettenblätter gequetscht
- ½ TL Salz
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 559 kcal / 2340 kJ
- Proteína
- 40 g
- Gordura
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
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