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Linseneintopf mit Spätzle
TM6 TM5

Linseneintopf mit Spätzle
4.4 ( 511 avaliações )
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Ingredientes

  • 10 Stängel Petersilie abgezupft
  • 100 g Möhren in Stücken
  • 120 g Staudensellerie in Stücken
  • 80 g Porree in Stücken
  • 120 g Zwiebeln halbiert
  • 100 g durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Öl
  • 200 g Tellerlinsen, getrocknet
    ou 200 g Berglinsen, getrocknet
  • 4 Kohlwürste
  • 500 g Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
  • 800 g Geflügelfond
  • 30 g Weißweinessig
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 3 EL Schnittlauch in Röllchen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
877 kcal / 3685 kJ
Proteína
41 g
Gordura
49 g
Hidratos de carbono
61 g

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