Musaca

Musaca

4.4 8 avaliações

Preparação 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 33 g

Energia 2508 kJ / 598 kcal

Gordura 37 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ocolul Pământului 11 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Varză călită cu struguri

1h 45min

Iahnie de fasole

30h 45min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1h 30min

Penne și legume

35min

Vin fiert

30min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Plăcintă țărănească

1h 10min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Salată de cartofi Jersey Royal

40min

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Fasole cu șorici

1h 45min