Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g ulei vegetal
- 600 g spată de vită, tăiată bucăți (3 cm)
- 170 g ceapă roșie, tăiată clini
- 150 g morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 70 g țelină tulpină, tăiată felii (0,5-1 cm)
- 80 g ardei gras roșu, curățat de semințe și tăiat bucăți (2 cm)
- ¾ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 600 g apă
- 30 g pastă de roșii
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
ou 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat - 4 boabe de ienibahar (opcional)
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ - 1 linguriță zahăr
- ¼ - ¾ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g gnocchi
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Proteína
- 29.5 g
- Hidratos de carbono
- 30.3 g
- Gordura
- 34 g
- Gordura saturada
- 8.8 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 1138.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Cartofi cu Bacon
2 godz. 15 min
Salată de paste cu salam
25 min
Pui basc
1h 10min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Nenhuma avaliação
Caserolă cu rață și legume
1 godz.
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 Std. 45 Min
Mojito de zmeură
10min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 Std. 50 Min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min