Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojona na pół
- 120 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 ząbków czosnku
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 110 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
- 1 - 2 goździki
- 1 owoc jałowca
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 3826.7 kJ / 914 kcal
- Proteína
- 153 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 15.9 g
- Fibra
- 8.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Koncentrat bulionu mięsnego
45 min
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
3 godz.
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1 godz. 25 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 min
Sól bekonowa
45 min
Pasztet
3 godz.
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 min
Koncentrat bulionu cielęcego
1 Std. 20 Min
Zupa krem z borowików
1h 30min