Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

4.3 7 avaliação

Preparação 5min

Total 20min

1 słoik

Ingredientes

300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
50 g cebuli przekrojona na pół
120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
1 - 2 ząbków czosnku
110 g soli gruboziarnistej
50 g białego wina, wytrawnego

50 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 - 2 goździki
1 owoc jałowca
1 - 2 ziarna pieprzu czarnego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 słoik

Proteína 153 g

Energia 3826.7 kJ / 914 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 8.9 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWE BULIONY 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Koncentrat bulionu mięsnego

45 Min

Koncentrat bulionu warzywnego

45 Min

Koncentrat bulionu drobiowego

45 Min

Wielkanocny pasztet z królika

3 Std.

Przyprawa pięciu smaków

10 Min

Pieczony boczek w pięciu smakach

9 Std. 15 Min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 Std. 25 Min

Koncentrat bulionu tajskiego

25 Min

Koncentrat bulionu grzybowego

25 Min

Koncentrat bulionu cielęcego

1 Std. 20 Min

Koncentrat bulionu wołowego

1 Std. 20 Min

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

30 Min