Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g wołowiny, bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g sosu sojowego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 80 g soli gruboziarnistej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 gwiazdka anyżu
- 20 g pasty miso, jasnej
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 2734 kJ / 653 kcal
- Proteína
- 81.9 g
- Hidratos de carbono
- 60.4 g
- Gordura
- 9.9 g
- Fibra
- 15 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Oliwa truflowa
10 min
Bulion rybny
1h
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 Std. 10 Min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Pierożki shaomai
2h
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Zupa Pho
1h 20min
Parfait z pestek dyni
6h 25min