Dispositivos e acessórios
Samosy z farszem ziemniaczanym
Preparação 30min
Total 1h 40min
6 porcji
Ingredientes
Samosy
-
500 g wody
-
2 ¾ łyżeczki soli
-
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki nasion kolendry
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
25 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
-
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
-
oliwa z oliwek do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
-
20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300 g jogurtu naturalnego300 g śmietany, 12% tłuszczu
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porcję
Sódio
1620.1 mg
Proteína
10.8 g
Energia
1870.8 kJ /
447.1 kcal
Gordura
14.9 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
5.2 g
Hidratos de carbono
67.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
KRÓL ZIEMNIAK
11 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Samosy
1h 40min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Kniszki ziemniaczane
2h
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Curry z serem paneer
5h
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Carimañolas z mięsem i serem
3h 5min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min