Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 克 高筋麵粉
- 140 克 法國麵包粉
- 15 克 糖
- ¾ 茶匙 鹽
- 10 克 奶粉
-
10
克 新鮮酵母
ou 1 茶匙 乾酵母粉 - 3 顆 蛋黃
- 90 克 水
- 70 克 奶油 ，切塊，室溫軟化
- 1 顆 蛋 ，打散 (刷上色用)
- 20 克 珍珠糖 (小型)
- Nutrição
- por 1 個
- Energia
- 3414 kJ / 817.5 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 93.5 g
- Gordura
- 41 g
- Fibra
- 1 g
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