Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 25 g masła
- 25 g oliwy z oliwek
- 320 g ryżu do risotto, np. arborio
- 70 g białego wina, wytrawnego
- 680 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1921.8 kJ / 459 kcal
- Proteína
- 10.7 g
- Hidratos de carbono
- 66.5 g
- Gordura
- 16.3 g
- Fibra
- 2.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25 Min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40 Min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 min
Risotto z boczkiem i cukinią
40 Min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35 Min
Risotto z burakami i balsamico
40 Min
Risotto z kurkami
35 Min
Risotto z cukinii
45 Min
Risotto ze świeżymi pomidorami
30 Min
Risotto szparagowe
20 min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45 Min
Risotto z groszkiem i miętą
40 Min