Dispositivos e acessórios
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
Preparação 40min
Total 1h 30min
6 porsiyon
Ingredientes
Kadınbudu Köfte
-
maydanoz sadece yaprakları15 g
-
pirinç80 g
-
su1400 g
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
zeytinyağı20 g
-
tereyağı20 g
-
dana kıyma orta yağlı750 g
-
tuz3 tk
-
toz karabiber½ tk
-
galeta unu25 g
-
yumurta4
-
patates dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk.öneriler)1000 g
-
süt350 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
un2 tepeleme yk
-
ayçiçek yağı kızartmak için
-
maydanoz sadece yaprakları, ince kıyılmış2 - 3 dal
Nutrição por 1 porsiyon
Proteína
37.8 g
Energia
3953.8 kJ /
945.9 kcal
Gordura
67.1 g
Fibra
5.4 g
Hidratos de carbono
48 g