Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 porsiyon

Ingredientes

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (opcional)
½ tk
toz kişniş (opcional)
¼ tk
kuru tarhun (opcional)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 15.4 g

Energia 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 11.1 g

Hidratos de carbono 69.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Receitas
Turquia

Kolay Fikirler 200 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Harissa

25min

Tempura Sebzeler

40min

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Nenhuma avaliação

Vegan Peynir Sosu

50min

Vegan Toz Parmesan

10min

İtalyan Baharat Karışımı

15min

Kırmızı Şaraplı Armut

3h 20min

Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş

35min

Karpuz, Şeftali ve Lorlu Shake

10min

Dim Sum 'Shao Mai'

2h

Spagetti Carbonara

40min

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

1h 15min