Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Vegan Burger

Vegan Burger
4.3 3 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 10min
6 porsiyon
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pita Ekmeği
  • su
    190 g
  • tuz
    ½ tk
  • şeker
    ½ tk
  • riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • yaş maya
    10 g
  • un
    340 g
Vegan Burger
  • chia tohumu
    1 yk
  • kaynar su
    4 yk
  • kinoa
    50 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    25 g
  • fesleğen yaprağı
    20 g
  • nane yaprağı
    10 g
  • kırmızı mercimek yıkanmış
    100 g
  • su
    650 g
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • riviera zeytinyağı
    50 g
  • konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
    750 g
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • kuru kekik
    ¼ tk
  • kimyon
    ¾ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    ¾ tk
  • sumak
    ¼ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ¼ tk
  • kuru biberiye (opcional)
    ½ tk
  • toz kişniş (opcional)
    ¼ tk
  • kuru tarhun (opcional)
    ¼ tk
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
  • un hamur açmak için
  • pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • çiğ kaju fıstığı
    300 g
  • su
    170 g
  • balzamik sirke
    ½ tk
    ½ tk elma sirkesi
  • limon suyu
    8 tk
  • tuz
    ¾ tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ⅛ tk
  • marul
    6 yaprak
  • domates
    6 dilim
  • avokado dilimlenmiş
    2 adet
  • kırmızı soğan ince dilimlenmiş
    1 adet

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 15.4 g
Energia 1877.6 kJ / 449.2 kcal
Gordura 11.8 g
Fibra 11.1 g
Hidratos de carbono 69.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Receitas
Turquia
Kolay Fikirler 200 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Kaju Fıstığı Ezmesi

4.0(1)

50min

Puttanesca Sos

4.0(6)

55min

Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası

4.5(2)

55min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

4.0(5)

15min

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

2.7(23)

2h 55min

Quark'lı Yulaf Ekmeği

4.7(7)

1h

Kepekli Pirinç Salatası

4.4(8)

40min

Acı Biberli Sebze

2.5(2)

1h 5min

Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma

4.0(1)

1h 15min

Tavuk ve Körili Mercimek

3.6(12)

35min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

3.5(4)

30min

Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası

4.7(6)

50min