Kartoffel-Flammkuchen

Kartoffel-Flammkuchen

3.4 8 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

25 Stücke

Ingredientes

Teig

Weizenmehl
200 g
Butter kalt, in Stücken
100 g
Wasser kalt (evtl. mit Eiswürfeln kühlen)
70 g
Salz
1 TL

Belag

Kartoffeln in Stücken
450 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
1 TL
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
½ Zweigchen
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speck, gewürfelt
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 2 g

Energia 390 kJ / 93 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 9 g

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