Dispositivos e acessórios
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
Preparação 20min
Total 2h 10min
12 κομμάτια
Ingredientes
Bao buns
-
νερό785 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
-
ξηρή μαγιά στιγμής2 κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα45 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ψαρονέφρι
-
χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)1 φιλέτο
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
πιπέρι2 κ.γλ.
-
πάπρικα2 κ.γλ.
-
italian seasoning2 κ.γλ.
-
νερό500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου150 γρ.
Συναρμολόγηση
-
μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση6 φύλλα
-
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες4
-
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 δέσμη
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
14.6 g
Energia
1092 kJ /
259 kcal
Gordura
6.1 g
Fibra
1.6 g
Hidratos de carbono
35.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Αλμυρές κρέπες
45min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Nenhuma avaliação
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Nenhuma avaliação
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
Nenhuma avaliação
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Nenhuma avaliação
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Καγιανάς
40min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min