Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bestreuen
- 35 g Weichweizengrieß Type 480
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 4 Eier (Größe M)
- 250 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft und feine Stiele in Stücken
- 200 g Speckwürfel
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Milch
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 2291 kJ / 547 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 49 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gebackene Schinkenfleckerl
1小时
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1hod. 40min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1小时
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2 Std.
Schinkenfleckerl überbacken
1 Std. 10 Min
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2 Std.
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1hod. 40min
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 Std. 45 Min
Wurstknödel
1h 20min
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1 Std. 30 Min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1hod. 40min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1 Std. 25 Min