Hořčičná vejce s vařenými bramborami

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.6 30 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 porce

Ingredientes

  • 600 gramů vody
  • 8 vajec
  • 750 gramů brambor na kousky (3 cm)
  • 6 špetek soli plus extra na dochucení
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladká mouka
  • 250 gramů smetany
  • 400 gramů zeleninového vývaru
    400 gramů vody
  • 2 špetky pepře, mletého plus extra na dochucení
  • 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 5 čajových lžiček dijonské hořčice
  • 3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
  • pepř, mletý na dochucení
  • 1 balíček řeřichy seté nastříhané

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porce

Proteína 20 g
Energia 2252 kJ / 536 kcal
Gordura 29 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...