Hořčičná vejce s vařenými bramborami
TM5 TM6

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.7 (18 avaliações )

Ingredientes

  • 600 gramů vody
  • 8 vajec
  • 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
  • 6 špetek soli, plus extra na dochucení
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 250 gramů smetany
  • 400 gramů zeleninového vývaru
    ou 400 gramů vody
  • 2 špetky pepře, mletého, plus extra na dochucení
  • 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 5 čajových lžiček dijonské hořčice
  • 3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
  • pepř, mletý na dochucení
  • 1 balíček řeřichy seté, nastříhané

Nutrição
por 1 porce
Energia
2252 kJ / 536 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
29 g
Fibra
2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas