Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

4.1 80 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

bird's eye chillies (cili padi), deseeded
12
garlic cloves
4
shallots
50 g
fresh turmeric
30 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh coconut milk
200 g
water
200 g
salt
1 tsp
chicken with skin and bones, cut in pieces (5 cm)
800 g
dried tamarind piece (asam keping)
1
baby potatoes cut in quarters
300 g
300 g Russet potatoes, cut in chunks (3 cm)
fresh basil leaves
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 763 mg

Proteína 48 g

Energia 2119 kJ / 507 kcal

Gordura 18 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Receitas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salt Bread

2 godz.

Mee Goreng Mamak

20 min

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

5 godz.

Sup Daging (Beef Slice Soup)

50 min

Char Kway Teow

15 min

Four Course Meal (Chicken Rice)

1 godz. 25 min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25 min

Fried Beehoon

20 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1 godz. 25 min

Tom Yum Goong

30 min

Macaroni ABC Soup

55 min