Dispositivos e acessórios
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Preparação 40min
Total 2h 55min
12 sztuk
Ingredientes
Ciasto
-
30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
200 g mleka
-
5 g suchych drożdży
-
20 g cukru
-
350 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
-
10 g grzybów shiitake, suszonych
-
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
-
1400 g wody
-
12 przepiórczych jaj
-
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
-
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
2 łyżeczki octu ryżowego
-
2 łyżki sosu ostrygowego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
-
1000 g wody
-
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
-
sos sojowy ilość do podania
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 sztukę
Proteína
13 g
Energia
1148.6 kJ /
274.3 kcal
Gordura
14.1 g
Fibra
0.8 g
Hidratos de carbono
24.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
PIEROGI
9 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Czarne bułeczki bao z łososiem
1h 20min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Ciasto wonton
50min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Pierożki shaomai
2h
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min