Versões compatíveis
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Streifen Limettenschale Bio (à 1 x 4 cm)
- 12 Stängel Dill abgezupft
- 1 TL Fleur de Sel
- 750 g Wasser
- 750 g Kartoffeln klein
- 400 g grüne Bohnen, frisch
- 2 TL Öl
- 2 Prisen Salz
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
- 150 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in feinen Streifen
- 80 g Butter in Stücken
- 4 Prisen Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 738 kcal / 3086 kJ
- Proteína
- 42 g
- Gordura
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
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