Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

4.6 263 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Limettenschale Bio (à 1 x 4 cm)
6 Streifen
Dill abgezupft
12 Stängel
Fleur de Sel
1 TL
Wasser
750 g
Kartoffeln klein
750 g
grüne Bohnen, frisch
400 g
Öl
2 TL
Salz
2 Prisen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in feinen Streifen
150 g
Butter in Stücken
80 g
Pfeffer
4 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 42 g

Energia 3086 kJ / 738 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

45min

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

50min

Fisch-Piccata

1h

Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch

1h 10min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15min

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

40min

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

1h

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

35min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40min

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

45min