Dispositivos e acessórios
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Preparação 25min
Total 2h
4 Portionen
Ingredientes
-
Roastbeef flach, ohne Fettdeckel800 g
-
Strauchtomaten geviertelt400 g
-
Basilikumblätter, frisch10
-
Essig2 EL
-
Salz9 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Senf grob3 TL
-
Öl5 EL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Brokkoliröschen400 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken400 g
-
Butter2 EL
-
Milch50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
52 g
Energia
2396 kJ /
571 kcal
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
22 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
ESSEN & TRINKEN 3/2018
45 Receitas
Alemanha
Alemanha
Também pode gostar...
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40min
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
1h 10min
Balsamico-Schnitzel mit Kartoffeln und Fenchel
40min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln
1h 30min
Hackbällchen mit Zitronensauce
45min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45min
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
30min
Kalbstafelspitz
50min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9h