Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

4.0 11 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
30 g oliwy z oliwek
1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g liści mięty, świeżych
20 g wody
10 g cukru
20 - 30 g białego octu winnego
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
350 g mleka
200 g pomidorki cherry
100 g liści szpinaku baby, świeżych
30 g masła pokrojonego na kawałki

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 40.8 g

Energia 3321 kJ / 793.2 kcal

Gordura 47.5 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 56.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

3h 40min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8h

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min

Ossobuco po mediolańsku

1h 10min

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

25min

Omułki w białym winie

35min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20min

Krewetki z orzechami nerkowca

40min

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1h 15min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min