Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

4.0 11 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
30 g oliwy z oliwek
1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g liści mięty, świeżych
20 g wody
10 g cukru
20 - 30 g białego octu winnego
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
350 g mleka
200 g pomidorki cherry
100 g liści szpinaku baby, świeżych
30 g masła pokrojonego na kawałki

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 40.8 g

Energia 3321 kJ / 793.2 kcal

Gordura 47.5 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 56.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wołowina w czerwonym winie

2h 10min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2h 20min

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2h

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1h

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1h 15min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1h 50min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8h 35min

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

2h

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1h 20min