Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Mousse de café e leite condensado
Preparação 5min
Total 4h
6 doses
Ingredientes
-
folhas de gelatina neutra3
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
claras de ovo4
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
leite condensado cozido magro380 g
-
café solúvel instantâneo10 g
-
Chocolate p/ culinária 70% cacau, em lascas, q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
451.7 kcal /
1889.9 kJ
Proteína
9.4 g
Gordura
30.2 g
Hidratos de carbono
37.7 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
18.8 g
Sódio
137.6 mg
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Revista julho 2018
24 Receitas
Portugal
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