Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 15 g salsa
- 1 folha de louro
- 1 malagueta
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne - 250 g tomate em pedaços
- 20 g molho inglês
- 150 g presunto fatiado s/ courato e s/ gordura cortado em pedaços pequenos
- 330 g cerveja
- 150 g vinho branco
-
50
g brandy
ou 50 g rum - 6 bifes de alcatra (470 g aprox.)
- 350 g carne de porco em cubos
- 6 salsichas frescas (500 g aprox.)
- 6 linguiças (200 g aprox.)
- 6 salsichas Frankfurt (180 g aprox.)
- 30 g amido de milho
- 100 g água
- 12 fatias de pão de forma
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de salame
- 6 fatias de queijo flamengo
- 6 pães p/ cachorro
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 3623 kJ / 866 kcal
- Proteína
- 59 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 55 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Arroz de enchidos e feijão
35 dk
Pataniscas de bacalhau
50 Min
Árvore de Natal de profiteroles
1 Std.
Bolinhos de bacalhau
1 Std.
Pão com queijo e malagueta
35 dk
Jesuítas
20 Min
Bolas de Berlim
2 godz. 40 min
Pão-de-ló de Alfeizerão
45 Min
Aletria de cortar à faca
35 dk
Francesinhas de frango
1 Std.
Francesinha
1 Std.
Bola de carne
1h 20 min