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Pastel de chocolate
Preparação 20min
Total 45min
12 rebanadas
Ingredientes
-
6 claras de huevo
-
1 pizca de sal fina
-
200 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
-
150 g de mantequilla sin sal en trozos a temperatura ambiente
-
250 g de chocolate amargo en trozos pequeños
-
50 g de harina
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 rebanada
Proteína
5 g
Energia
1334 kJ /
319 kcal
Gordura
20 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
30 g
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