Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Parfait de chai latte TM6
Preparação 10min
Total 15h 5min
10 porciones
Ingredientes
Helado de Chai latte
-
de azúcar180 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)680 g
-
de hojas de té negro (apox. 10 g)1 ½ cda
-
de canela en polvo1 cdita
-
de cardamomo en polvo1 cdita
-
de clavo de olor, molido¾ cdita
-
de jengibre en polvo½ cdita
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
-
de semillas de hinojo½ cdita
-
yemas de huevo8
-
de leche340 g
-
de sal½ cdita
Salsa de chocolate
-
de chocolate en trozos o chispas100 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)250 g
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de miel30 g
-
de extracto de vainilla natural½ cdita
-
de sal fina1 - 2 pizcas
-
conos para helado4 - 6
-
crema batida (opcional) batida picos suaves
Nutrição por 1 porción
Energia
558.5 kcal /
2336.9 kJ
Proteína
5.6 g
Gordura
45.7 g
Hidratos de carbono
35.5 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
27.5 g
Sódio
200.7 mg
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