Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Schokoladenkuchen
- 8 Eiweiß
- 160 g Zucker
- 300 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
-
140
g Haselnüsse
ou 140 g Mandeln - 280 g Butter weich, in Stücken
- 10 Eigelb
Ganache und Fertigstellung
- 180 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
- 160 g Sahne
- 1 ½ TL Lebensmittelfarbe schwarz (z.B. von Wilton) (opcional)
- Nutrição
- por 1 Scheibe
- Energia
- 494 kcal / 2066 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Fibra
- 3.7 g
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