
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 - 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska) bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
ou 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 479.3 kcal / 2006.9 kJ
- Proteína
- 18.7 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 64.6 g
- Fibra
- 13.9 g