Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 słoiki

Ingredientes

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 1800 g wody
  • 320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka kminku (opcional)
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 słoik

Sódio 3629.9 mg
Proteína 5.5 g
Energia 501.5 kJ / 119.9 kcal
Gordura 0.9 g
Fibra 7 g
Gordura saturada 0.2 g
Hidratos de carbono 26.6 g

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