Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
可可中種麵糰
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 60 克 水
- 125 克 高筋麵粉
- 25 克 可可粉
- 50 克 蛋液
- 5 克 二砂糖
主麵糰
- 125 克 低筋麵粉
- 1 茶匙 泡打粉
- ½ 茶匙 鹽
- 75 克 糖
- 125 克 奶油 ，切丁(冷藏)
- 100 克 黑巧克力(50%可可含量) (水滴狀)
- 蛋液 ，少許 (刷麵糰用)
- Nutrição
- por 1 個
- Energia
- 1215.3 kJ / 290.8 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Hidratos de carbono
- 31.8 g
- Gordura
- 16.1 g
- Fibra
- 2.4 g
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