Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 183 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 30.4 g

Energia 1259 kJ / 301 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 20.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie italiană 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Tocăniță de pui și arpacaș

50min

Piept de vită sous-vide

Nenhuma avaliação

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Cușcuș cu miel și legume

1h 10min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Supă de pui pentru zile de iarnă

1h

Pui cu ardei gras

1h