Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 187 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 30.4 g

Energia 1259 kJ / 301 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 20.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie italiană 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ragù de vită cu paste

30min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Nenhuma avaliação

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Supă cu tăiței

35min

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min