Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4 79 avaliações

Preparação 25min

Total 15h

4 parts

Ingredientes

La meringue (la veille)

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
1 c. à café de jus de citron
30 g d'amandes effilées

La garniture (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
125 g de framboises fraîches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 6 g

Energia 2055 kJ / 492 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau aux abricots et aux amandes

50min

Confiture ananas-mangue

1h 15min

Financiers au citron

40min

Croquants aux noisettes et amandes

50min

Mayonnaise au yaourt

5min

Mouna brioche de Pâques

8h 55min

Sablés au citron

1h 40min

Amaretti

25min

Crème brûlée à la Passion

3h 45min

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Crêpes suzette

2h 15min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16h 30min