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Crème brûlée à la Passion
Preparação 10min
Total 3h 45min
10 portions
Ingredientes
-
5 fruits de la Passion
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
gros sel
-
5 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
100 g de sucre roux
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
2.4 g
Energia
928.3 kJ /
222.6 kcal
Gordura
14.8 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
20.3 g
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Fruit de la passion
10 Receitas
França
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