Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Nutrição
- por 1 receta completa
- Energia
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Proteína
- 104 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 119 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Humita
50min
Salsa bechamel
15min
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24h
Salsa blanca italiana
20min
Mermelada de frutos rojos con chipotle
40min
Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)
25min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30 min
Sabayón
15min
Mermelada de chalote
30 min
Masa sablé
10min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min
Mermelada de cebolla
1h 45min