Rüben-Dinkel-Galette

Rüben-Dinkel-Galette

4.6 60 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Hefeteig

Dinkel
80 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
225 g
Trockenhefe
1 Pck.
Olivenöl
40 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL
Majoran, getrocknet
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Wasser
500 g
Rote Bete, roh klein, geschält, in Scheiben (5 mm)
250 g
Möhren in schrägen Scheiben (5 mm)
180 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Soja-Creme (z.B. Cuisine Soya von Alpro)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Senf vegan
1 TL
geräuchertes Paprikapulver
1 TL
Hefeflocken
30 g
gehobelte Mandeln
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11 g

Energia 1577 kJ / 377 kcal

Gordura 16 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mach’s vegan! 11 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Black Bean Pattie

Black Bean Pattie

30min

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

40min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Zucchinibowl mit Tofu

Zucchinibowl mit Tofu

40min

Vegetarische Mangoldrouladen

Vegetarische Mangoldrouladen

1h 30min

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50min

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8h 30min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1h

Tofu-Sellerie-Pfanne

Tofu-Sellerie-Pfanne

1h 30min

Spinat-Tomaten-Quiche

Spinat-Tomaten-Quiche

1h 45min

Kürbis-Grünkern-Frikadellen

Kürbis-Grünkern-Frikadellen

1h 40min