![Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62D77CAC-0253-47E5-AB6A-259981125A35/Derivates/42871696-EE0C-45A4-89E9-781B0F467CB7.jpg)
Versões compatíveis
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g neutrales Öl
- 400 g Seitan (in Sojasauce eingelegt), abgetropft, in Stücken (ca. 3 cm)
- 2 geh. EL Hefeflocken (10 g)
- 2 geh. TL Agar-Agar (5 g)
- 2 - 3 EL Speisestärke (25 g)
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 700 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 500 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
Currysauce
- 150 g Sahnealternative aus Soja zum Kochen (z.B. Soya Cuisine)
- 10 g Zitronensaft (opcional)
- 40 g Mehl
- 15 g Agavendicksaft
- 2 TL Curry
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2213 kJ / 527 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 7.5 g
Receitas alternativas
Vegane Eierspeise
10 Min
Pfannkuchen süß oder herzhaft
35 min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 20 Min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 min
Vegane Bratwurst
1 godz. 20 min
Seitan-Klopse nach Königsberger Art
1 godz. 15 min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50 min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 godz. 15 min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1h 40min
Veganer Käseersatz zum Überbacken
20 min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min
Espresso-Mandel-Veganisu
6 Std.