Kibbelinge mit Knoblauchsauce

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

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Preparação 25min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchsauce

Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
krause Petersilie abgezupft
3 Stängel
Kerbel abgezupft
5 Stängel
Crème fraîche
200 g
Naturjoghurt
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer

Bierteig und Fertigstellung

Eier getrennt
2
Mehl
150 g
Salz
½ TL
Bier
150 g
Öl und etwas mehr zum Braten
1 TL
Seelachsfilets in mundgerechten Stücken
500 g
500 g Kabeljau, in mundgerechten Stücken

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 33 g

Energia 2528 kJ / 604 kcal

Gordura 38 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 31 g

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