Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

4.7 6 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di farina tipo 0
30 g di strutto
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino colmo di sale
150 g di acqua minerale frizzante
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
olio di semi di arachide q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.5 g

Energia 2084.5 kJ / 498.2 kcal

Gordura 28.2 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 52.2 g

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