Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

4.5 8 avaliações
Preparação 30min
Total 3h 10min
8 porzioni

Ingredientes

Impasto
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di zucchero
    5 g
  • di acqua
    250 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    20 g
Condimento
  • di mozzarella tagliata in pezzi (3-4 cm)
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • di acqua
    20 g
  • di zucchero
    1 cucchiaini rasi
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero in polvere (opcional)
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di origano secco
    4 pizzichi

Nutrição por 1 porzione

Energia 488 kcal / 2024 kJ
Proteína 17.6 g
Gordura 24.2 g
Hidratos de carbono 53.2 g
Fibra 3.1 g

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