Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Teig
- 175 g Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
- ¼ TL Salz
- 2 TL Zucker
- 350 g Mehl
- 10 g Öl
Schmorfleisch und Fertigstellung
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 4 Stängel Koriander
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, in Stücken
- 50 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 1 TL Anis, gemahlen
- 150 g Weißwein, trocken
- 100 g Sojasauce
- ½ TL Salz
- 20 g brauner Zucker
- 900 g Wasser
- 800 g Schweineschulter, ohne Knochen, am Stück
- Öl zum Einfetten
- schwarzer Sesam zum Bestreuen
- 120 g Sweet-Chili-Sauce
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3129 kJ / 747 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 39 g
- Fibra
- 5.2 g
Receitas alternativas
Pulled Pork Burger
6 godz. 20 min
Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen
1 godz.
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1 Std. 20 Min
Slow Cooking Beef Madras
3 godz.
Hähnchen Teriyaki
2 Std.
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 godz. 10 min
Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
2小时 45 分钟
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Hähnchen Teriyaki
2 Std.
Hähnchen Teriyaki
2 Std.
Shortbread mit Salzkaramell
3 godz.