Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4.8 44 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Mini-Tortillas

Wasser
450 g
Olivenöl
25 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Birnen in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Schalotte halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Schweine-Rippchen in Stücken
800 g
helle Sojasauce
150 g
brauner Zucker
70 g
Mirin
50 g
Limettensaft
20 g
Chilipulver
1 - 2 TL
1 TL Gochujang (koreanische Chilipaste)
Sesamöl geröstet
2 EL
Sesam zum Bestreuen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 2277.3 mg

Proteína 22 g

Energia 2583 kJ / 617 kcal

Gordura 19 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Arroz Brut

Arroz Brut

1 Std.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

3 Std. 30 Min

Coq au vin

Coq au vin

2 Std.

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30 Min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3 Std. 30 Min

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1 Std. 20 Min

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3 Std.

Schweinebauch mit Kimchi

Schweinebauch mit Kimchi

35 Min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1 Std. 30 Min

Ochsenbäckchen

Ochsenbäckchen

5 Std.

Irischer Lammeintopf

Irischer Lammeintopf

3 Std. 30 Min

Slow Cooking Beef Madras

Slow Cooking Beef Madras

3 Std.